• La fattoria multifunzionale

    Emozioni di campagna

    Una tipica cascina lombarda, immersa nella natura.
    Troverai silenzio, convivialità, sapori genuini. Luoghi ricchi di storia e di storie.

A tavola con noi

Il cibo è la seconda cosa più importante: la prima è la convivialità.

Dai nostri campi alla vostra tavola, a Km0, in cinque modi:
La bottega: coi prodotti appena colti, le conserve e i piatti pronti, diversi ogni stagione; l'Alvearechedicesi e tre Gas hanno scelto i nostri.
Il ristorante, solo per gruppi (minimo 8 persone), le merende sotto il portico, la griglia fai da te al lago o il cesto del pic nic.  
È sempre necessario prenotare almeno 24h prima.

La cucina

La cucina

Produciamo direttamente in azienda, con metodo bio, quasi tutti gli ingredienti dei nostri menu. Seguiamo ricette di famiglia collaudate da 260 anni o quelle tipiche della tradizione lodigiana. Solo su prenotazione e per gruppi per quattro motivi.

  • hai una sala solo per i tuoi amici: per noi l’atmosfera conviviale è un ingrediente fondamentale
  • scegli tu cosa mangiare tra le nostre ricette più richieste che richiedono molte ore di preparazione
  • un giusto numero di commensali ci permette di lavorare bene, a un giusto prezzo e senza sprechi
  • sei celiaco, vegetariano o vegano, o hai intolleranze o vincoli dietetici? nessun problema, basta dirlo prima


Bottega agricola

Bottega agricola

L’antica cantina è diventata la nostra bottega a km0; frutta, verdura, carne e tanto altro, diverso ogni stagione. E sulle vecchie scaffalature di legno, (sottochiave come ai tempi della bisnonna Gina) confetture, miele e sottaceti.

Vieni a curiosare in bottega il sabato dalle 9,30 alle 12,00. Puoi ordinare on-line e ritirare in bottega; se preferisci possiamo consegnare al tuo domicilio.

Corsi di cucina

Corsi di cucina

Potete scegliere tra tre tipi di corsi:

  • corso storico divulgativo con degustazione: storia della cucina Lodigiana, segreti e curiosità, prodotti tipici e marchi di qualità; solo per gruppi, costi da concordare;
  • corso pratico sulle ricette-base di cucina locale, specifico per gli stranieri in visita nel nostro paese. Incontri di circa 3 ore ciascuno; il costo comprende gli ingredienti e al termine si mangia insieme il risultato. Lingue: italiano, inglese, francese. Costo 70 € (minimo 5 partecipanti);
  • corso di cucina per bambini da 6 a 12 anni: dall'antipasto al dolce, prima esperienza per conoscere ed apprezzare la buona tavola. Lezione di due ore circa dal lunedì al venerdì dalle 16 alle 18. Costo 15 € (minimo 5 partecipanti).

Cosa puoi fare...

Tutte le esperienze che puoi fare a Le Cascine.

Archivio-Museo Riboni

Archivio-Museo Riboni

Un viaggio nel tempo dal XVII secolo ad oggi. Oltre 400 anni tra attrezzi e tecniche contadine, documenti e fotografie che testimoniano la storia dell’agricoltura e della cultura lodigiana.

Fattoria didattica

Fattoria didattica

A scuola nella natura, per conoscere la storia del più antico lavoro dell'uomo: il contadino. Imparare a diventare consumatori consapevoli per una alimentazione sana e sostenibile.
Fattoria sociale

Fattoria sociale

Attenzione al benessere delle persone: cerchiamo di creare occupazione per chi è stato escluso dal mondo del lavoro e offriamo una serie di servizi innovativi per disabili e anziani.
Laghetto di pesca

Laghetto di pesca

È un lago di pesca privato di 28.000 mq con una grande isola centrale, creato per reintrodurre lucci, tinche, persico reale, pesci tipici della nostra zona.
Matrimoni e ricevimenti

Matrimoni e ricevimenti

Una location splendida ed esclusiva dove organizzare un ricevimento avvolto in un'atmosfera tranquilla e familiare, gustando una cucina genuina e legata ai sapori di una volta.

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Merende e pic nic

Merende e pic nic

Sabato e domenica dalle 11 alle 17 puoi fare merenda sotto il portico, come usavano fare i contadini di una volta, o ritirare il cestino pic nic da consumare dove preferisci andando alla scoperta del lodigiano. Prenotazione obbligatoria 24h prima.

Le Cascine Riboni

  • Società Agricola Le Cascine s.s.
  • Via Cascine dei Passerini, 25 - 26827 Terranova dei Passerini (Lodi)
  • Telefono 335 8074306
  • Email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • C.F. e P.IVA 08124020150